Barbastro, 25 de septiembre de 2024 La longaniza fresca de Mayoral y el pan artesano de El Horno de Julia protagonizarán este 28 de septiembre a las 12.00 h del mediodía y en la Plaza del Mercado el tercero de los Sábados con Sabor que ha programado para este segundo semestre del año el Ayuntamiento de Barbastro a través de su Área de Desarrollo. Sábados con Sabor es un programa de degustaciones de productos amparados por la marca de productos de proximidad La Despensa de Barbastro que lleva, entre el pasado julio y el próximo mes de diciembre y a razón de un sábado cada mes, hasta la Plaza del Mercado los múltiples productos que se identifican con este sello de excelencia promovido por el Ayuntamiento de Barbastro.
Seis degustaciones
En total, se han programado dentro de Sábados con Sabor seis degustaciones. Todas tienen lugar en la Plaza del Mercado a la misma hora (12.00 del mediodía) y se celebran los últimos sábados de cada mes, en concreto los días 27 de julio, 31 de agosto, 28 de septiembre, 26 de octubre, 30 de noviembre y 21 de diciembre. En julio se pudieron degustar los vermuts Cabecita Loca y las olivas de Ecostean y, en agosto, el Tomate Rosa de Barbastro, la sal de Naval y el Aceite del Somontano. El 26 de octubre, se podrán degustar en la misma ubicación y de manera gratuita las chiretas de las carnicerías Julia y Marcos y Ángela. Al mes siguiente, en concreto el 30 de noviembre, llegará la hora de los pasteles Biarritz y, por último, el 21 de diciembre, el programa Sábados con Sabor se clausurará con un plato muy navideño: el cardo con bacalao de la Bodega del Vero.
“Tras el éxito, precisamente, de la degustación de cardo con bacalao que se incluyó en el programa de actividades de Navidad de 2023, hemos querido dar continuidad durante todo el año a la iniciativa. Cada mes, siempre en sábado y a las doce del mediodía, elegimos un producto de nuestra tierra y lo convertimos en protagonista de una degustación gratuita en un lugar emblemático como es la Plaza del Mercado. Es una manera perfecta de dar a conocer todavía más los muchos productos de calidad que ampara nuestra marca La Despensa de Barbastro y, al tiempo, damos todavía más razones a visitantes y vecinos para disfrutar de la oferta comercial y hostelera de la ciudad. Os esperamos a todos este 28 de septiembre”, explica Silvia Ramírez, la concejal de Desarrollo.
