La entrega del Trofeo FERMA 2020 a las cuatro residencias de ancianos de la ciudad, “por su trabajo ejemplar desarrollado durante la pandemia”, ha puesto el emotivo colofón a FERMA Innova, la jornada profesional de la quincuagésima novena edición de FERMA que se ha desarrollado en el Centro de Congresos de Barbastro.
Con el aplauso del auditorio y ante la mirada del alcalde de Barbastro, Fernando Torres; el secretario general técnico del Departamento de Ciudadanía y Derechos Sociales, José Antonio Jiménez, y la concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro, Belinda Pallás, los responsables de los cuatro centros de mayores recibieron el reconocimiento al esfuerzo realizado durante los últimos meses por trabajadores y equipos gestores de los centros, y que ha redundado en el bienestar de sus usuarios.
Los responsables de las residencias fueron subiendo al estrado por orden de antigüedad de sus centros. La primera fue Sor Begoña Bermejo, del Hogar Saturnino López Novoa de las Hermanitas de los Ancianos Desamparados, que cuenta con 92 residentes al cuidado de 42 trabajadores. Le siguieron Paqui Olivares, directora, y José Antonio Borbón, gerente, de la Fundación Casa Amparo, que cuenta con 62 trabajadores que atienden a 85 residentes. Amaia Itoiz, su directora, y Cristina Muñoz, representante de los trabajadores, fueron las encargadas de recoger el trofeo de la Residencia Municipal Las Huertas, gestionada por la empresa Albertia Servicios Sociosanitarios, que cuenta actualmente con 56 trabajadores, más 14 del Centro Especial de Empleo Barbastro Social que se encarga de la lavandería y limpieza, y con 92 residentes. Y, por último, María del Carmen Pueyo y Fran Valle, directores de la Residencia Somontano, que atiende a 35 residentes y que cuenta con 20 trabajadores.
A ellos, y a los trabajadores de los cuatro centros congregados en el auditorio del Centro de Congresos, se ha dirigido el alcalde Fernando Torres en su intervención de clausura. “Habéis tenido, y seguís teniendo, el estrés de convivir, a diario, con el riesgo de ser contagiados y que ello se traslade a vuestros familiares y residentes. Sin peros, sin quejas, y con una sonrisa dibujada en la cara, a pesar de la crudeza de la situación, seguís cuidando de quienes tanto hemos aprendido y tanto nos queda por aprender”. Torres ha destacado también que “hoy FERMA, en nombre de la ciudad de Barbastro os hace entrega de este trofeo a las cuatro residencias de la ciudad, por el excelente trabajo, profesionalidad y cariño que, tanto vuestros equipos directivos como vuestros trabajadores, habéis realizado para salvaguardar la salud de nuestros mayores durante la pandemia”.
Ha sido el colofón a la sesión vespertina de FERMA Innova, que ha comenzado con la presentación del proceso participativo del Plan Estratégico de Desarrollo Local Barbastro 2020-24 (Horizonte 2030) a cargo de Carlos Oliván, jefe del Servicio de Participación Ciudadana del Departamento de Ciudadanía y Derechos Sociales del Gobierno de Aragón, y Belinda Pallás, concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro. Precisamente, Pallás ha apuntado algunos detalles del proceso participativo, para el que se han recibido 960 propuestas de diferentes sectores: primario, agroalimentario, comercial, hostelería y turismo e industrial, tras varios meses de trabajo del proceso participativo.
A continuación, ha tenido lugar la conferencia “Los mayores son más sostenibles. Aprendamos de ellos”, a cargo de Víctor Viñuales, director ejecutivo de Ecodes. Ante un atento auditorio, con nutrida representación de trabajadores de los cuatro centros de mayores de Barbastro, ha planteado un decálogo de ejemplos de actitudes de nuestros mayores que, según ha afirmado, se deberían seguir en los momentos actuales para contribuir a la sostenibilidad.
“El consumidor tiene mucho poder de decisión para el desarrollo sostenible”, ha asegurado Clara Arpas, presidenta de la Red Española del Pacto Mundial, miembro del comité ejecutivo de UN Global Compact y Consejera delegada de ARPA Equipos Móviles de campaña, en la charla coloquio sobre “Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), retos y oportunidades para las empresas”, que ha compartido esta mañana con David Lafuente, experto en RSC y subdirector general de Cooperación Interior y Exterior en Instituto de la Juventud, INJUVE.
Arpas y Lafuente han cerrado la sesión matinal de FERMA Innova, la jornada profesional, enmarcada en los actos de la quincuagésima novena edición de FERMA, que con la responsabilidad social y los objetivos de desarrollo sostenible como ejes centrales, han inaugurado esta mañana la directora general de Comercio, Ferias y Artesanía del Gobierno de Aragón, Eva Fortea, acompañada del alcalde de Barbastro, Fernando Torres; de la concejal de Desarrollo, Belinda Pallás; y de Carmen Fernández, presidenta de Amephu.
Tras el acto inaugural, la jornada ha comenzado con un panel de experiencias sobre “Modelos exitosos de Responsabilidad Social Empresarial a nivel local, regional y nacional”. Conducido por Javier García Antón, director del Diario del Altoaragón, ha contado con la participación de Antonio Javierre, director general de Javierre S.L. y presidente del Comité Científico del Congreso Internacional de Responsabilidad Social; Nita Macía, directora de Estrategia & Responsabilidad, directora del Clúster de Turismo Sostenible de Aragón y directora del Congreso Internacional de Responsabilidad Social; David González, director de Negocio de Novapet S.A., y José Antonio Rodríguez, director de negocio de Brilen Tech S.A; y María Sanjuan, creativa de Gráficas Barbastro Monzón, empresa centenaria barbastrense con el sello de RSA de Aragón.
En un interesante intercambio de ideas, los participantes han compartido la experiencia desarrollada en sus empresas con la responsabilidad social y los objetivos de desarrollo sostenible. En este sentido, Nita Macía ha apuntado que “la responsabilidad social es un modelo de gestión”, en una jornada que además de presencialmente también se ha podido seguir de forma virtual a través de la página web www.fermabarbastro.com.
La presentación del cuento “La abeja Chusepa descubre la despensa de Barbastro y el Somontano”, editado por el Área de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro, ha sido esta tarde el preámbulo de FERMA Innova, la jornada profesional de FERMA, la Feria Regional de Barbastro que se ha reinventado este año para mantener su cita pese a la pandemia sanitaria del coronavirus.
La escritora Rita Piedrafita y el ilustrador Abraham Martínez, acompañados por el alcalde de Barbastro, Fernando Torres, y la concejal de Desarrollo, Belinda Pallás, han compartido su trabajo con el público, entre el que había algunos niños.
Precisamente, los más jóvenes son los destinatarios de esta publicacion, enmarcadas en las actividades de promoción del sector agroalimentario local a través del proyecto “La Despensa de Barbastro Somontano”, cuya finalidad es dar a conocer entre el público infantil la gran variedad de productos agroalimentarios locales y la importancia de su consumo tanto para la salud como para el medio ambiente.
El cuento, que se distribuirá las próximas semanas entre los alumnos más pequeños de los colegios de Barbastro, trata sobre una divertida abeja que recorre el Somontano buscando su miel desaparecida, y a lo largo de su búsqueda, descubre todos los productos agroalimentarios del Somontano.
La Responsabilidad Social y los Objetivos de Desarrollo Sostenible serán mañana, viernes, los ejes conductores de FERMA Innnova, la jornada profesional de FERMA 2020 que se celebrará durante toda la jornada en el auditorio del Centro de Congresos de Barbastro y cuyo objetivo es promover y poner en valor la innovación del empresariado local, y fomentar la alineación de la misión empresarial con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Responsabilidad Social.
Ambos aspectos centrarán la charla que mantendrán dos de los expertos más relevantes a nivel nacional: Clara Arpa, presidenta de la Red Española del Pacto Mundial, miembro del comité ejecutivo de UN Global Compact y Consejera delegada de ARPA Equipos Móviles de campaña, y David Lafuente, experto en RSC y subdirector deneral de Cooperación Interior y Exterior en Instituto de la Juventud, INJUVE.
Previamente, tras la inauguración oficial, la jornada comenzará con un panel de experiencias para dar visibilidad al trabajo que en el ámbito de la responsabilidad social vienen desarrollando algunas empresas. Moderados por Javier García Antón, director de Diario del Alto Aragón, en el coloquio participarán Antonio Javierre, director general de Javierre S.L. y presidente del Comité Científico del Congreso Internacional de Responsabilidad Social; Nita Macía, directora de Estrategia & Responsabilidad, directora del Clúster de Turismo Sostenible de Aragón y directora del Congreso Internacional de Responsabilidad Social; David González, director de Negocio de Novapet S.A., y José Antonio Rodríguez, director de negocio de Brilen Tech S.A; y María Sanjuan, creativa de Gráficas Barbastro Monzón, empresa centenaria barbastrense que cuenta el sello de RSA de Aragón.
Todas las charlas y ponencias podrán seguirse de forma presencial o bien online a través de la página www.fermabarbastro.com.
Por la tarde, y tras varios meses de trabajo del proceso participativo para la elaboración del Plan Estratégico de Desarrollo Local de Barbastro 2020-24 (Horizonte 2030), el Área de Desarrollo presentará las conclusiones y acciones previstas dentro de este plan.
La presentación correrá a cargo de Belinda Pallás, concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro, y del Laboratorio de Aragón Gobierno Abierto, de la Dirección General de Participación Ciudadana e Innovación Social del Gobierno de Aragón, que explicará los detalles del proceso participativo y el diagnóstico de situación.
A continuación, Víctor Viñuales, director ejecutivo de ECODES, ofrecerá la conferencia titulada “Los mayores son más sostenibles. Aprendamos de ellos”.
El broche a la jornada será la entrega del Trofeo FERMA 2020, que en esta ocasión ha recaído en las cuatro residencias de ancianos de Barbastro por el “trabajo ejemplar desarrollado durante la pandemia”. Los responsables de la Residencia Municipal de la Tercera Edad ‘Las Huertas’, la Residencia Somontano, la Fundación Casa Amparo y el Hogar Saturnino López Novoa de las Hermanitas de los Ancianos Desamparados recogerán un reconocimiento que valora el esfuerzo realizado durante los últimos meses por los trabajadores y equipos gestores de los centros, y que ha redundado en el bienestar de sus residentes.
Entre los cuatro centros aglutinan a más de doscientos trabajadores y dan cobertura asistencial a más de trescientos ancianos, en un sector que en la ciudad de Barbastrogestiona un volumen de negocio de casi cinco millones de euros.
La Responsabilidad Social Corporativa se convertirá este viernes en el eje conductor de FERMA Innova, la jornada profesional de FERMA 2020 que en esta ocasión, dados los cambios originados por la nueva normativa en cuanto a celebración de eventos, se celebra. El alcalde de Barbastro, Fernando Torres; la concejal de Desarrollo, Belinda Pallás; y la presidenta de Amephu, Carmen Fernández, han presentado hoy el programa de la jornada que se desarrollará este viernes en el Centro de Congresos y cuyas ponencias podrán de forma presencial y también virtual, a través de la web www.fermabarbastro.com.
El principal objetivo de FERMA Innova 2020 es promover y poner en valor la innovación del empresariado local, y fomentar la alineación de la misión empresarial con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Responsabilidad Social Corporativa.
En torno a ella se centrará la charla entre dos de los expertos más relevantes a nivel nacional: Clara Arpa, presidenta de la Red Española del Pacto Mundial, miembro del comité ejecutivo de UN Global Compact y Consejera delegada de ARPA Equipos Móviles de campaña, junto a David Lafuente, experto en RSC y subdirector deneral de Cooperación Interior y Exterior en Instituto de la Juventud, INJUVE.
Previamente, en la jornada se presentará un panel de experiencias para dar visibilidad al trabajo que en el ámbito de la responsabilidad social vienen desarrollando algunas empresas. Moderados por Javier García Antón, director de Diario del Alto Aragón, en el panel participarán Antonio Javierre, director general de Javierre S.L. y presidente del Comité Científico del Congreso Internacional de Responsabilidad Social; Nita Macía, directora de Estrategia & Responsabilidad, directora del Clúster de Turismo Sostenible de Aragón y directora del Congreso Internacional de Responsabilidad Social; David González, director de Negocio de Novapet S.A., y José Antonio Rodríguez, director de negocio de Brilen Tech S.A; y María Sanjuan, creativa de Gráficas Barbastro Monzón, empresa centenaria barbastrense con el sello de RSA de Aragón.
Por la tarde, y tras varios meses de trabajo del proceso participativo para la elaboración del Plan Estratégico de Desarrollo Local de Barbastro 2020-24 (Horizonte 2030), el Área de Desarrollo presentará las conclusiones y acciones previstas dentro de este plan.
La presentación correrá a cargo de Belinda Pallás, concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro, y del Laboratorio de Aragón Gobierno Abierto, de la Dirección General de Participación Ciudadana e Innovación Social del Gobierno de Aragón, que explicará los detalles del proceso participativo y el diagnóstico de situación.
El broche a la jornada será la entrega del Trofeo FERMA 2020, que en esta ocasión ha recaído en las cuatro residencias de ancianos de Barbastro por el “trabajo ejemplar desarrollado durante la pandemia”. Los responsables de la Residencia Municipal de la Tercera Edad ‘Las Huertas’, la Residencia Somontano, la Fundación Casa Amparo y el Hogar Saturnino López Novoa de las Hermanitas de los Ancianos Desamparados recogerán un reconocimiento que valora el esfuerzo realizado durante los últimos meses por los trabajadores y equipos gestores de los centros, y que ha redundado en el bienestar de sus usuarios.
Entre las Residencias Somontano, Casa Amparo, Saturnino López Novoa y la Residencia Municipal aglutinan a más de doscientos trabajadores y dan cobertura asistencial a más de trescientos ancianos, en un sector que en nuestra ciudad gestiona un volumen de negocio de casi cinco millones de euros.
La Residencia Municipal Las Huertas de Barbastro, gestionada por la empresa Albertia Servicios Sociosanitarios, cuenta actualmente con 92 residentes y en ella trabajan 73 personas, además de 13 del Centro Especial de Empleo Barbastro Social en lavandería y limpieza. Noventa y dos residentes acoge la residencia Hogar Padre Saturnino López Novoa de Barbastro, a cargo de las Hermanitas de los Ancianos Desamparados, que tiene 41 trabajadores, incluyendo a las hermanas. La Residencia Casa Amparo cuenta con 66 trabajadores, que atienden a 85 residentes. Y, por último, la Residencia Somontano de Barbastro cuenta con 35 ancianos alojados, y una plantilla de veinte trabajadores.
FERMA Innova tendrá su preámbulo este jueves, 24 de septiembre, a las 18 horas. El Espacio Gutenberg de la UNED acogerá la presentación del cuento “La abeja Chusepa descubre la despensa de Barbastro-Somontano”, editado por el Área de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro.
Escrito por Rita Piedrafita, con ilustraciones de Abraham Martínez, y publicado por Gráficas Barbastro, se enmarca en las actividades de promoción del sector agroalimentario local a través del proyecto “La Despensa de Barbastro Somontano” cuya finalidad es dar a conocer entre el público infantil la gran variedad de productos agroalimentarios locales y la importancia de su consumo tanto para la salud como para el medio ambiente.
El cuento trata sobre una divertida abeja que recorre el Somontano buscando su miel desaparecida, y a lo largo de su búsqueda, descubre todos los productos agroalimentarios del Somontano.
Las calles de Barbastro se han transformado hoy en un gran recinto expositivo, en el escaparate de los diferentes sectores económicos de la ciudad reunidos en la propuesta de FERMA en la calle, con la que el Ayuntamiento de Barbastro, a través de su área de Desarrollo, ha querido contribuir a dinamizar la economía local. Durante toda la jornada, y al amparo de este innovador formato, por las distintas ubicaciones de Barbastro se han distribuido los espacios de La Despensa de Barbastro-Somontano, el Espacio de Automoción y movilidad sostenible, la XX Muestra de Frutas y Hortalizas y la Feria de Stocks, con una buena respuesta de expositores y público, siempre guardando las medidas de prevención recomendada por la COVID-19.
La céntrica plaza del Mercado, uno de los centros neurálgicos de Barbastro, ha acogido la XX Muestra de Frutas y Hortalizas, que en su vigésimo aniversario ha regresado al lugar en el que surgió. Una docena de hortelanos han participado en el certamen, al que no han faltado -como no lo han hecho en estos veinte años- los hermanos Alfredo y Andrés Larrosa Usón, que han recibido un reconocimiento por su presencia continuada en la Muestra.
Durante toda la mañana, los hortelanos han expuesto sus productos en un recinto sectorizado en el que los barbastrenses y visitantes han podido adquirir algunos de esos frutos de la huerta de Barbastro y del Somontano, mientras el jurado formado por Esther Sin, ingeniera agrónoma y profesora de la Universidad de Lleida; Esther Ciria, ingeniera agrónoma e integrante de la junta del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica; Concha Ruiz, presidenta de la Asociación de Semillas de Aragón; y María Paz Palomera y María Luz Subías, de la Asociación de Amas de Casa del Somontano, recorría los puestos antes de emitir su fallo.
En la categoría de pieza más espléndida, el primer premio ha recaído en los hermanos Alfredo y Andrés Larrosa por una calabaza de Radiqué, de 91 kilos, que han cultivado en el huerto de las Hermanas Capuchinas; el segundo ha sido para Félix Abizanda, por una borraja; y Lorenzo Torres se ha llevado el tercero por una cebolla primavera.
Abel Samitier se ha alzado con el primer puesto en la modalidad de pieza más original por una colección de variedades exóticas de tomate. Los hermanos Larrosa Usón han conseguido el segundo premio por unas ajas; y Armando Mestre han recibido el tercero por tomate en polvo, considerada la innovación más original.
En cuanto a la pieza autóctona, el primer premio ha sido para Jesús Ayaza, por un pimiento morrón del Somontano; Francisco J. Colomes y Óscar Olivera se han alzado el segundo por su sandía rallada de Enate; y Félix Abizanda ha conseguido el tercero por su broquil hijudo, que el jurado ha considerado que “contribuye a conservar la variedad”.
El palmarés de esta XX Muestra de Frutas y Hortalizas lo ha completado Mariví Martínez, por su tomate rosa ecológico.
Degustaciones, catas de aceites y vinos y talleres son algunas de las actividades que durante toda la jornada se están desarrollando en el espacio La Despensa de Barbastro-Somontano, que el Ayuntamiento de Barbastro ha instalado en una zona sectorizada en la plaza Aragón, y en el que han estado representados veintidós empresas, seis de ellas con stand propio.
Además, también ha habido actividades infantiles, como las sesiones de cuentacuentos a cargo de Rita Piedrafita, autora del cuento “La abeja Chusepa descubre La Despensa”.
Los productos agroalimentarios de Barbastro y el Somontano son también protagonistas del Menú FERMA, con el que algunos de los establecimientos pertenecientes a la Ruta del Vino se han sumado a la celebración de FERMA en la calle.
La automoción siempre ha sido uno de los sectores habituales en FERMA, y los concesionarios de Barbastro han mantenido ese compromiso con el certamen. En esta ocasión, como la propia feria, han cambiado el recinto ferial por el Espacio de Automoción y movilidad sostenible, ubicado en la calle de los Baños Árabes, donde muestran sus propuestas los seis concesionarios de la ciudad con una clara apuesta por los vehículos eléctricos.
En este espacio, la Asociación de Empresarios del Somontano de Barbastro realizará el sorteo del vehículo, un Fiat Panda, que pondrá el broche final a la campaña estival “Barbastro, abierto al éxito” en la que han participado cerca de 150 establecimientos de la ciudad.
A Ferma en la calle también se han unido en este 2020 los comercios de Barbastro, que han hecho coincidir con esta fecha su tradicional Feria de Stocks. Y, siguiendo el protocolo de seguridad por la COVID-19, han ofrecido sus productos en este remate final de la temporada en los establecimientos distribuidos por distintas calles de Barbastro, en concreto Paseo del Coso, calle General Ricardos, calle San Ramón, plaza de la Fustería, calle Romero, plaza del Mercado, calle Joaquín Costa, calle Corona de Aragón y Avenida del Cinca.
Durante todo el día, las calles de Barbastro han contado con animación musical, y vecinos y visitantes han podido disfrutar de una ruta turística guiada de la ciudad que, bajo el título “Redescubriendo Barbastro a través del aceite”, ha completado las plazas disponibles en los tres turnos desarrollados en grupos reducidos que han descubierto algunas de las almazaras de la ciudad.
Barbastro se transformará mañana, sábado, en un gran escaparate de los diferentes sectores económicos en FERMA 2020 en un formato renovado, con la intención de dinamizar la economía local. Al amparo de la propuesta FERMA en la calle, se aúnan los espacios de La Despensa de Barbastro-Somontano, el Espacio de Automoción y movilidad sostenible, la XX Muestra de Frutas y Hortalizas y la Feria de Stocks del comercio de la ciudad.
La conferencia sobre “Cultivo del olivo y del almendro como alternativa al uso extensivo de regadío”, organizada por ASAJA y con participación de Eduardo Torres y José Antonio Salas, ha abierto a las 11 horas en el Centro de Congresos de Barbastro las Jornadas Técnicas Agrarias, que pueden seguirse también de forma virtual a través de la web www.fermabarbastro.com.
A través de esa web también se retransmitirán las dos conferencias programadas en la sesión vespertina de las Jornadas. A las 17 horas comenzará la charla “Promoción y propiedades de la miel”, organizada por AFAMMER y con participación del veterinario Rodrigo Aliod y el cocinero Raúl Hernández. Y a las 18, organizada por UAGA, tendrá lugar la conferencia “Los contratos de instalaciones solares en fincas rústicas”, a cargo de Pablo Martínez, abogado.
Mañana, sábado, FERMA 2020 saldrá a la calle con una amplia programación en distintos puntos de Barbastro, que se convertirá en un gran espacio expositivo en el que, manteniendo la normativa y protocolos de seguridad establecidos por la COVID-19, concurrirán La Despensa de Barbastro, la XX Muestra de Frutas y Hortalizas, el Espacio de Automoción y movilidad sostenible y la Feria de Stocks.
En el espacio de La Despensa de Barbastro-Somontano, veintidós empresas, seis de ellas con stand propio, mostrarán sus productos en la plaza Aragón y el Paseo del Coso. Allí se realizarán talleres, catas de aceites y vinos, degustaciones y actividades infantiles como las sesiones de cuentacuentos “La abeja Chusepa descubre La Despensa”, a cargo de su autora, Rita Piedrafita.
La Muestra de Frutas y Hortalizas alcanza su vigésima edición, y lo hace regresando al espacio en el que surgio, la Plaza del Mercado, donde se reunirá una docena de participantes y donde coincidirá con el Mercado de Frutas y Hortalizas de los sábados. A las 13.30 tendrá lugar el fallo del jurado.
Los seis concesionarios de vehículos de Barbastro mostrarán sus propuestas en el Espacio de Automoción y movilidad sostenible, ubicado en la calle de los Baños Árabes, en horario de 10 a 14 y de 17 a 20.30 horas. En él, a las 20 horas, la AESB sorteará el vehículo, un Fiat Panda, dentro de su campaña “Barbastro, abierto al éxito” en la que han participado cerca de 150 establecimientos de la ciudad.
El comercio barbastrense celebrará este sábado su Feria de Stocks, en el marco de FERMA en la calle. Siguiendo las medidas de seguridad por la COVID-19, se desarrollará en los establecimientos distribuidos por distintas calles de Barbastro, en concreto Paseo del Coso, calle General Ricardos, calle San Ramón, plaza de la Fustería, calle Romero, plaza del Mercado, calle Joaquín Costa, calle Corona de Aragón y Avenida del Cinca. Por ese motivo se cortarán al tráfico rodado las calles General Ricardos y Corona de Aragón, entre las 10 y las 20.30 horas.
Además, vecinos y visitantes podrán disfrutar también una ruta turística guiada de la ciudad bajo el título “Redescubriendo Barbastro a través del aceite”. La Oficina de Turismo de Barbastro será el punto de partida de un recorrido que se realizará a las 10.30. 12.30 y 19 horas en grupos reducidos y previa inscripción en la misma oficina.
A las 12 del mediodía, en el exterior del Museo Diocesano de Barbastro-Monzón, José Manuel Surroca presentará su último libro “El Limbo”, editado por Gráficas Ediciones.
La hostelería de la ciudad también se ha sumado a FERMA en la calle. De esta forma, algunos de los establecimientos pertenecientes a la Ruta del Vino ofrecerán el Menú FERMA, basado en productos agroalimentarios de proximidad.
Y, durante todo el día, habrá actuaciones musicales en distintos puntos de la ciudad a cargo de la Asociación de Música y Danza Sefardí Española.