Barbastro, 22 de abril de 2024. La ciudad de Barbastro, mediante la marca de productos de proximidad La Despensa de Barbastro, dispone desde este 22 de abril y hasta el próximo día 25 de un espacio propio en el Salón Gourmets Madrid, el mayor evento dedicado a los productos delicatessen que se celebra en Europa a fecha de hoy. El stand, de nueve metros cuadrados, se ubica dentro del espacio Aragón Alimentos Nobles, en el pabellón 4.
Actividades
En la Feria Gourmets, buena parte de los 50 productores y comercializadores asociados a la Despensa de Barbastro estarán presentes bien directamente en este espacio, con un stand propio o, también, con sus productos. Además, el día 24 se ofrecerá una degustación de productos barbastrenses para público y profesionales en la que serán protagonistas, entre otros, la longaniza fresca y las chiretas de Carnicería Marcos y Ángela, la longaniza seca de Julián Mairal, el vermut Cabecita Loca, las croquetas Mrs. Doro, los pasteles Biarritz, los quesos de Guara, los hidrolatos Savia Íbera, los aceites de Noguero, Ecostean y Cooperativa San Antonio y las conservas de Tomate Rosa de Elasun. Además, Aceites Noguero, Aceites Ecostean, Caviar Pirinea y las bodegas Obergo y Valdovinos estarán presentes en la feria con stands propios.
“Los productores pasarán por el stand en diferentes días para ofrecer degustaciones y el día 24, ofreceremos a todos productos de nuestra tierra. El objetivo es dar a conocer Barbastro todavía más. Eventos como éste nos brindan una oportunidad que no podemos desaprovechar”, explica Silvia Ramírez, la concejal de Desarrollo. Fernando Torres, el Alcalde, así lo detalla: “los productos de nuestra zona son variados y gozan de amplio reconocimiento y, aunque somos ciudad turística y de congresos, hay que darse a conocer todavía mejor. De lo que se trata es de que nuestra ciudad y su patrimonio gastronómico, que se ampara en la marca La Despensa de Barbastro, sea más conocida aún y ganemos todos, especialmente las empresas locales, que abren nuevos mercados para sus productos”.
